অফবিট

মাত্র ৮০ টাকা ঋণ নিয়ে শুরু করেছিলেন ব্যাবসা, আজ ১৬০০ কোটি টাকার সাম্রাজ্যের মালকিন যসন্তিবেন যমুনাদাস পোপাট

মাত্র ৮০ টাকায় ব্যবসা শুরু, তাও বার ঋণ নিয়ে। ১৯৫৯ সালে ‘লিজ্জত’ (Lijjat) পাঁপড়ের ব্যবসা শুরু করেন ‘যসন্তিবেন যমুনাদাস পোপাট’ (Yashwantiben Jamunadas Popat)। মাত্র ৬ জন গৃহবধূকে নিয়ে শুরু হয়েছিল পথ চলা। বর্তমানে ১৬০০ কোটি টাকার ব্যবসা। তবে টাকার অঙ্কটা বাড়িয়ে তুলতে লেগেছে কঠোর পরিশ্রম। সাথে তৎকালীন সমাজের লাঞ্ছনা গঞ্জনা তো ছিলই। গুজরাটি শব্দ ‘লিজ্জত’ (Lijjat) শব্দের অর্থ সুস্বাদু। একদিন মাত্র ৮০ টাকা হাতে নিয়ে শুরু হয়েছিল পথ চলা, আর আজ সারা ভারতে ছড়িয়ে ‘লিজ্জত’ (Lijjat) পাঁপড়ের নাম।

শুধু তাই নয়, ভারতের প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি ‘রামনাথ কোবিন্দ’-র (Ramnath kovind) হাত থেকে পেয়েছেন ‘পদ্মশ্রী’ পুরস্কার। বর্তমানে সারা দেশ জুড়ে প্রায় ৬৩টি কারখানা রয়েছে এই পাঁপড়ের। প্রথম দিকে স্থানীয় বাজারে ঘুরে ঘুরে বিক্রি করতে হয়েছিল পাঁপড়। ধীরে ধীরে সময় যত এগিয়েছে ততই জনপ্রিয় হয়েছে ‘লিজ্জত’ (Lijjat)। যার মূলে রয়েছে একজন সাধারণ গৃহিণী ‘যসন্তিবেন যমুনাদাস পোপাট’ (Yashwantiben Jamunadas Popat)।

তাঁর প্রচেষ্টাতেই ‘লিজ্জত’ (Lijjat) আজ দেশ জুড়ে খ্যাত। শুধু দেশ বললে ভুল হবে, দেশের বাইরেও প্রবাসী ভারতীয়দের কাছেও সমান চাহিদা রয়েছে লিজ্জতের।

সংস্থার কর্ণধার ‘যসন্তিবেন যমুনাদাস পোপাট’-র (Yashwantiben Jamunadas Popat) কাছে কারখানার শ্রমিকরা ছিল পরিবারের মতো। ধীরে ধীরে টাকার মুখ দেখতে শুরু করলে সকলের মধ্যে লাভের অর্থ ভাগও করে নিতেন তিনি।

Related Articles