লাইফস্টাইল

সামান্য উপকরণ দিয়ে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের সকালের জলখাবার, রইলো রেসিপি

প্রতিদিন সকালে বাড়িতে নতুন কি জলখাবার হবে তা প্রতিটি গৃহিণীর কাছেই একটা চিন্তার বিষয়। তবে রোজ রোজ কি বা ভিন্ন স্বাদের নতুন জিনিস রান্না করা যায়? তা নিয়ে তো চিন্তা থেকেই থাকে। তবে আজই ট্রাই করে দেখুন সকালের জলখাবারে দুর্দান্ত স্বাদের এই রেসিপি। যা বাচ্চা থেকে বড়ো সবারই ভীষণ পছন্দের হবে

উপকরণ:

১)ময়দা
২)নুন
৩) সাদা তেল
৪) লঙ্কা গুঁড়ো
৫)ধনে গুঁড়ো
৬)হলুদ গুঁড়ো
৭)লঙ্কা কুচি
৮)ধনেপাতা কুচি
৯) আলু

প্রণালী:


প্রথমে প্যানে সাদা তেল দিয়ে তাতে সাদা জিরে, ম্যাশ করে রাখা আলু, লঙ্কা গুঁলো, ধনে গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর থেকে লঙ্কা কুচি এবং ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে চাড়িয়ে, নামিয়ে নিতে হবে।

এরপর একটি মিক্সিং বোলে ময়দা, নুন এবং জল দিয়ে ভালো করে একটি ব্যাটার তৈরি করে দিতে হবে।

তারপর প্যানে ওই ব্যাটারটি দিয়ে গোল গোল করে নিতে হবে একটু ভাজা ভাজা হয়ে গেলেই তার মধ্যেখানে আলুর পুর দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করলেই, তৈরি হয়ে যাবে দুর্দান্ত স্বাদের চটজলদি সকালের জলখাবার।

দেখে নিন ভিডিও :

Related Articles