লাইফস্টাইল

সকালের জলখাবারে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত শব্দের ডিম পরোটা, শিখে নিন রেসিপি

সকাল হোক বা সন্ধ্যে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এমনকি খেতেও সুস্বাদু হবে এমন খাবার সকলেই পছন্দ করেন। আজ আপনাদের এমন একটি রেসিপি বলবো যা বানিয়ে ফেলা যায় সহজেই। যার নাম ‘ডিম পরোটা’। খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই রেসিপি। চলুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন

১.ময়দা
২.নুন
৩.ডিম
৪.সাদা তেল

‘ডিম পরোটা’ তৈরির প্রনালী:

স্টেপ-১

প্রথমেই একটি পাত্রে ১ কাপ ময়দা নিয়ে তাতে স্বাদমতো নুন, ২ চামচ তেল দিয়ে ভালো করে ময়ম দিয়ে নিতে হবে। তারপর জল দিয়ে নরম একটি ডো মেখে নিতে হবে। তারপর তেল মাখিয়ে মিনিট পাঁচেক রেখে দিতে হবে।

স্টেপ-২

এরপর একটি পাত্রে তিনটে ডিম ফাটিয়ে নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর ডো টাকে বেলে নিতে হবে।

স্টেপ-৩

তারপর উপরে কিছুটা তেল দিয়ে নিতে হবে। এরপর উপরে শুকনো ময়দা দিয়ে রোল করে নিতে হবে। এরপর চার পিস করে নিতে হবে। তারপর একটি পিস নিয়ে বেলে নিতে হবে।

স্টেপ-৪

এরপর একটি ফ্রায়িং প্যানে একটা পরোটা দিয়ে কিছুক্ষণ এপিঠ ওপিঠ ভেজে উপরে ডিম দিয়ে উল্টে দিতে হবে। এরপর অন্যদিকে আবারও ডিম দিয়ে ভেজে নিতে হবে। আর তাহলেই তৈরি ‘ডিম পরোটা’।

দেখে নিন ভিডিও-

Related Articles