লাইফস্টাইল

সন্ধ্যায় বাড়িতে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন মুখোরোচক পপকর্ন, শিখে নিন রেসিপি

এই শীতের মরশুমে সন্ধ্যেবেলায় গরম গরম ধোঁয়া ওঠা চা সঙ্গে প্রিয় সিনেমা বা খেলা ,, দুই ক্ষেত্রেই ছায়াসঙ্গী পপর্কনের জুড়ি মেলা ভার। বড় থেকে ছোট সকলেই পপকর্ন খেতে খুব পছন্দ করেন। সাধারণত পপকর্ন আমরা বাইরে থেকেই কিনে খাই কিন্তু, এবার অতি সামান্য উপকরণে চটজলদি আপনারা বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন। তবে আর দেরি না করে ঝটপট দেখে নিন পপকর্ন তৈরীর রেসিপিটি-

উপকরণ-

মাখন- পরিমাণমতো
ভুট্টার দানা- ১ কাপ
লবণ- ১ চামচ
হলুদ- ১ চামচ

প্রণালী-

প্রথমে একটি কড়াইয়ে পরিমাণমতো মাখন গরম করে নিন। এবার মাখনের মধ্যে ভুট্টার দানা গুলি দিয়ে রান্না করুন। এর মধ্যে লবণ ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে বেশ ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এরপর একটি ঢাকনার সাহায্যে ঢেকে রাখুন। কিছুক্ষণ পর ঢাকার মধ্যে থেকে শব্দ শুনতে পেলে বুঝবেন আপনার পপকর্ন তৈরি হয়ে এসেছে। পপর্কন তৈরি হতে খুব জোর ৫-১০ মিনিট সময় লাগবে। সব ভুট্টা ফুটে গেলে ঢাকনা তুলে পরিবেশন করুন গরম গরম “পপকর্ন”।

তাহলে, মাত্র ৪ টি উপকরণের মাধ্যমেই খুব সহজেই আপনারা বাড়িতে বসেই তৈরি করে নিতে পারেন এই পপর্কন। তবে আর দেরি না করেই চটজলদি বানিয়ে ফেলুন রেসিপিটি।

Related Articles