×
লাইফস্টাইল

জমি ছাড়া টবেই করুন ফুলকপি চাষ, ফলন হবে দুর্দান্ত, শিখে নিন সহজ পদ্ধতি

Advertisements
Advertisements

যে কোন খাবারের থেকে ফলমূল, শাকসবজি খেতেই বরাবরই চিকিৎসকেরা পরামর্শ দেয় কিন্তু বাজার চলতি যে কোন সবজিতেই আজকাল রাসায়নিক সারের প্রয়োগের দ্বারা বিষক্রিয়া হচ্ছে। ম অনেকেই চাইছে ঘরে সামান্য কিছু জায়গা থাকলেই, তাতে জৈব পদ্ধতিতে শাকসবজি চাষ করতে। অনেক ক্ষেত্রেই সে পদ্ধতি অনেক কঠিন হবে বলে, সাধারণ মানুষ সেগুলিকে এড়িয়ে যায়।

শীতকাল এলেই বাজারে হরেক রকম শাকসবজির মেলা বসে। এই কালের অন্যতম সবজি হল ‘ফুলকপি’, সারা বছর এর ফলন হলেও শীতকালে যেন একটু বেশি বাঙালি ঘরে এর চল থাকে। অনেকেরই ইচ্ছা থাকে বাজারের আগুন ছোঁয়া দাম দিয়ে ফুলকপি না কিনে, নিজের বাড়িতে এক টুকরো মাটিতে ফুলকপি চাষ করতে। সেটি অবশ্যই সম্ভব, দেখে নিন সেই পদ্ধতি গুলি কি কি।

১) টবে ফুলকপির চাষ করার জন্য একটি ১৪ ইঞ্চির টব নিয়ে তাতে ৭০% দোআঁশ মাটি, 5% নিমের খোল এবং ২৫ শতাংশ কম্পোসড সার মিশিয়ে মাটি তৈরি করে নিতে হবে।

Advertisements

২) এবার ওই টবটিতে দুটি গাছ পুঁতে দিতে হবে। তবে টব যদি এর থেকে বেশি ছোট হয় তাহলে একটি গাছ পুঁততে হবে।

৩) সাত দিন পরে ১৫ দিন অন্তর অন্তর নিমের তেল প্রে করতে হবে এর সাথেই গাছে জৈব সার ব্যবহার করতে হবে।

৪) জৈব সার হিসেবে সরষের খোল ভেজানো জল, হাড়ের গুঁড়ো, সবজির খোসা প্রকৃতি ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি ব্যবহার করলে প্রাকৃতিক উপায়ে ফুলকপির ফলন হবে দ্রুত।

৫) এইভাবে পরিচর্যা করলেই ৭০ থেকে ৭৫ দিনের মাথায় ফুলকপির ফলন হবে। গাছ থেকে তুলে সেই ফুলকপি খাওয়াও যাবে ওই সময়ের পর।

Advertisements