মাটি ছাড়াই বাড়িতে ১২ মাস চাষ করুন ধনেপাতা, শিখে নিন সহজ পদ্ধতি


শীতকালে বিভিন্ন রকম শাক সবজির মধ্যে ধনেপাতা অন্যতম। অনেকেই আমরা ধনেপাতা খেতে খুব পছন্দ করি। শীতকালের বেশিরভাগ রান্নাতেই আমরা ধনেপাতা ব্যবহার করি। আবার ধনেপাতার পকোড়া খেতে ভালোবাসি সবাই। তাই ধনেপাতা শীতকালীন একটি অন্যতম সবজির মধ্যে একটি। কিন্তু জানেন কি মাটি ছাড়া ও টবের মধ্যে ধনেপাতা চাষ করা যায়। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক সে পদ্ধতি।

আমরা ধনেপাতা চাষ করতে পারি প্লাস্টিকের ঝুড়ির উপর ভিত্তি করে। প্লাস্টিকের ফুটো ফুটো ঝুড়ি দরকার এর জন্য। প্রথমে ভালো ধনেপাতার বীজ কিনে আনতে হবে কোন নার্সারি থেকে। সামান্য করে ভেঙ্গে নিতে হবে সেই বীজকে। এরপর জল নিতে হবে একটি অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রের মধ্যে। এবার ঝুড়িটি বসিয়ে দিতে হবে তার ওপরে।

এরপর ধনেপাতা বীজগুলি ঝুড়ির ওপর ছড়িয়ে দিতে হবে। মনে রাখতে হবে যাতে বীজগুলি জলের মধ্যে ডুবে থাকে সেরকম পরিমান জল নিতে হবে। টিসু পেপার দিয়ে দিতে হবে উপর দিয়ে। অংকুর বের হতে দেখা যাবে মোটামুটি ছয় থেকে সাত দিন পর। এবার সেই পাত্রটির জল পরিবর্তন করতে হবে সাত দিন পর পর। তারমধ্যে সর্ষের পচা খোল ও দেওয়া যেতে পারে।

এছাড়া কম্পোস্ট সার ও আমরা ব্যবহার করতে পারি। হালকা রোদে গাছগুলিকে রাখতে হবে। ধনেপাতা ব্যবহার করা যাবে মোটামুটি এক মাস পর। এভাবে আমরা বাড়িতে অতি সহজে ধনেপাতা চাষ করতে পারি এই স্টেপগুলো ফলো করে। তাই বাড়িতে আমরা অতি সহজে ধনেপাতা চাষ করতে পারি। শীতকালীন রান্নাতে ধনেপাতা একটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিস। এটা রান্নার স্বাদ বাড়াতে সাহায্য করে।

আরও পড়ুন

ভাইরাল ভিডিও

⚡ Trending News

আজ ২৩ ডিসেম্বর বুধবার, মেষ থেকে মীন, কেমন যাবে আজকের দিন? জানুন রাশিফল

দেখুন কি বলছে আপনার রাশি। কেমন কাটতে চলেছে আপনার আজকের দিনটি। ভিন্ন রাশিভেদে রাশিফল ও ভিন্ন ভিন্ন হয়। তাই আপনার রাশি অনুযায়ী জেনে নিন...

গোপনে শুকনো লঙ্কার এই টোটকাগুলি ব্যবহার করুন, দূর হবে জটিল সমস্যা, হবে প্রচুর অর্থপ্রাপ্তি

আপনারা কি জানেন লাল লঙ্কা আমাদের জীবনের নানা রকম কষ্টকে দূর করতে কার্যকরী। এই লাল লঙ্কা আপনার জীবনে লোকের খারাপ নজরকে দূর করেতে পারে।...

রাস্তার মাঝখানে একে অপরের সঙ্গে হাড্ডাহাড্ডি লড়াইয়ে মেতে দুই বিষধর সাপ, ভাইরাল ভিডিও

বর্তমান যুগ হলো বিনোদনের যুগ। আর এই বিনোদনের একটি সবচেয়ে বড় মাধ্যম হলো সোশ্যাল মিডিয়া। আজকাল সোশ্যাল মিডিয়ায় বিভিন্ন রকমের ভিডিও দেখতে পাওয়া যায়।...

আরও পড়ুন

নারীদের মধ্যে যে লক্ষণগুলি থাকলে যমজ সন্তান হবার প্রবণতা রয়েছে, রইল প্রমাণিত তথ্য

আজকের প্রতিবেদনে এক বিশেষ তথ্য নিয়ে আলোচনা করব যা কম বেশি আপনার আমার সকলেরই এই বিশেষ গুরুত্বপূর্ন বিষয়টি সম্পর্কে জ্ঞান বৃদ্ধিতে বিশেষ ভাবে সহায়তা...

বাড়িতেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন গোলবাড়ির স্পেশ্যাল কষা মাংস, শিখে নিন রেসিপি

আমরা বাঙালিরা সাধারণত খাদ্য রসিক হয়ে থাকি। তাই বিভিন্ন রকমের খাবার খেতে আমরা পছন্দ করি। আর সেটা যদি হয় মাংস তাহলে তো কথাই নেই।...

নারীদের মধ্যে যে লক্ষণগুলি থাকলে যমজ সন্তান হবার প্রবণতা রয়েছে, এটা পরীক্ষিত ও প্রমাণিত!

আজকের প্রতিবেদনে এক বিশেষ তথ্য নিয়ে আলোচনা করব যা কম বেশি আপনার আমার সকলেরই এই বিশেষ গুরুত্বপূর্ন বিষয়টি সম্পর্কে জ্ঞান বৃদ্ধিতে বিশেষ ভাবে সহায়তা...